[experiment(실험)보고서] 단백질의 검출
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작성일 23-02-23 15:06
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다. 이러한 reaction(반응)은 단백질을 구성하고 있는 아미노산인 티록신, 디옥시페닐알라닌 등의 페놀고리가 수은화합물을 만들고, 아질산에 의해 착색된 수은착염으로 되기 때문이다
2) 뷰렛 反應
Ⅵ. 고찰
설명
[experiment(실험)보고서] 단백질의 검출
단백질의 발색reaction(반응)의 하나로 시료에 소량의 질산을 가하여 몇 분간 가열하면 황색이 되며, 다시 암모니아수를 가하여 알칼리성으로 하면 색이 진하게 되어 주황색에 가깝게 되는 reaction(반응)이다.
(※주의 : 밀론시약은 독성과 부식성이 매우 강하기 때문에 주의해서 사용해야한다.)
순서
3) 닌히드린 反應
[실험보고서] 단백질의 검출
1) 크산토프로테인 反應
Ⅱ. 원리
▶ 크산토프로테인reaction(반응)(Xanthoprotein reaction)
Ⅰ. experiment(실험)목적
Ⅴ. experiment(실험)결과
Ⅰ. 실험목적 Ⅱ. 원리 Ⅲ. 실험기구 및 재료 Ⅳ. 실험절차 1) 크산토프로테인 반응 2) 뷰렛 반응 3) 닌히드린 반응 Ⅴ. 실험결과 Ⅵ. 고찰
Ⅲ. experiment(실험)기구 및 재료
Ⅳ. experiment(실험)절차
밀론reaction(반응)(millons reaction)
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레포트 > 자연과학계열
밀론시약을 시료에 첨가하면, 단백질이 있는 경우는 백색침전이 생기고, 이것을 60~70℃로 가열하면 벽돌색으로 변한다.
