[ 創業계획서 ] 수제햄버거 전문점 創業(매운햄버거 컨셉) business plan
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작성일 24-01-16 08:01
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사업계획/기타
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수제햄버거 가게foundation
business plan document(사업計劃書)
`목차`
1. 사업선정배경
2. 사업체 개요
3. 시장現況analysis(분석)
1)매운 음식점
2)수제 햄버거
3)중국(China) 햄버거시장
4)시장現況을 통한 analysis(분석)
(1)SWOT analysis(분석)
(2)Poter’ 5 Force Model
4.foundation計劃書
(1)브랜드 및 메뉴紹介(소개)
①‘붐벅’
②가치관
③브랜드컨셉
③인테리어
④메뉴 및 가격
(2) STP책략
(3) marketing 4P책략
5. 재무책략analysis(분석)
(1) 예상 매장 개설 비용
(2) 자금 조달 계획
(3) 예상 월 지출 비용
(4) 예상 월 매출 금액
(5) 예상 순이익
1. 사업선정배경
정신적인 고통이 찾아올 때 많은 사람들은 음식을 찾는다. 다른 맛은 습관을 들여야 맛을 알 수 있지만 단 맛은 누구나 습관을 들이지 않아도 좋아한다는 것이다. 그 중 단 맛은 가장 직접적이고 원초적인 맛인데 원초적인 맛이라 함은 학습이 필요 없다는 뜻이다. 하지만 한국의 경우에는 이야기가 달라진다. 최근 들어서 달달한 디저트 文化(문화)가 유입되며 단맛에 조금 익숙해지고 있지만 ‘단것은 질색’인 사람이 많다. 사람들은 때때로 정신적 공허를 신체의 공복감과 착각하거나 포만감을 정신적 충만함으로 혼동하기도 한다. ‘한국인의…(투비컨티뉴드 )
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다.


